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El pimentón ahumado es una especia elaborada a partir de pimientos rojos secos y ahumados, aporta color, aroma y sabor intenso a las comidas.
Se utiliza agregando una pequeña cantidad durante la preparación, evitando exponerlo a temperaturas muy altas para que no se vuelva amargo.
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El pimentón ahumado es una especia elaborada a partir de pimientos rojos secos y ahumados, aporta color, aroma y sabor intenso a las comidas.
Se utiliza agregando una pequeña cantidad durante la preparación, evitando exponerlo a temperaturas muy altas para que no se vuelva amargo.
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